[Áö¸éº¸µµ] º¸¾à ´ë½Å °ËÀº À½½Ä ¾î¶§¿ä
º¸¾à ´ë½Å °ËÀº À½½Ä ¾î¶§¿ä
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀúÇÏ¡¤½Ã·ÂÇâ»ó¡¤Çã¾àüÁú °³¼± µî È¿°ú
¸ö¿¡ ÁÁÀº °ÍÀº ±î¸Ä´Ù.
°ËÀº±ú µÎÀ¯, °ËÀºÄá ¿ìÀ¯, °ËÀº½Ò ¹ä, °ËÀºÄá ±¹¼ö µî °ËÁ¤ À½½Ä À¯ÇàÀÌ ´ÙÇེ·´´Ù.
°ËÀº ºûÀ» ¶ì´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ »ö¼Ò´Â Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ ¸·´Â´Ù.
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Àú ÇÏ, ½Ã·Â°³¼±, Ç÷¾×¼øÈ¯ ÃËÁø µî »ý±â Ȱ¼ºÈ¿¡µµ È¿´ÉÀÌ ³ô´Ù.
µµ¿ø¾Æ ÀÌÇÑÀÇ¿ø ä±â¿ø ¿øÀåÀº ¡°ÀÎüÀÇ ¿øÃµÀû ¿¡³ÊÁö¸¦ °üÀåÇÏ´Â ½ÅÀå ±â´É À» °È, Çã¾àüÁúÀ» °³¼±ÇÏ´Â °ÍÀÌ °ËÀº »ö ½Äǰµé¡±À̶ó¸ç ¡°Æ¯È÷ °Ë Á¤ÄáÀº ÇØµ¶, ½Å°æ ÁøÁ¤ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í ½ÅÀåÀ» ´Ù½º¸®¸ç Ç÷¾×¼øÈ¯µµ Ȱ¹ß ÄÉ ÇÏ´Â ¾àÀ糪 ´Ù¸§¾ø´Â À½½Ä¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
½ÅÀåÀÌ ¾àÇØ ¼Òº¯ÀÌ Àß ¾È ³ª¿À°í ¸öÀº º×´Â µ¥´Ù ½¬ ÇÇ·ÎÇØÁö¸ç ½ÄÀº¶¡À» È긮´Â ÀÌ¿¡°Ô ÁÁ´Ù . »À°¡ ¾àÇØÁ® Ç㸮³ª ¹«¸¿¡ ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Â ³²³à¿¡°Ôµµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
°ËÁ¤ Äá°ú °¨ÃÊ, °ñÇ®À» ÇÔ²² ´ÞÀÎ ¹°À» ÇÏ·ç 3¹ø ºó ¼Ó¿¡ ¸¶½Ã¸é ¿ÀÌ ³»¸® °í ¿²Éµµ »ç¶óÁø´Ù.
¼Ò¿°ÀÛ¿ëµµ ÇϹǷΠ°ËÁ¤ÄáÀ» ÁøÇÏ°Ô ²ú¿© È»ó ºÎ À§¿¡ ¹Ù¸£¸é »óó ¾øÀÌ Ä¡·áµÈ´Ù.
¼ÓÀÌ ¸Þ½»°Å¸®°í ÀÚÁÖ Ã¼Çϸç ÀÔ³¿»õ °¡ ³ª´Â µî ¼Òȱâ°üÀÌ ºÎ½ÇÇÑ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ôµµ °ËÁ¤ÄáÀ» ±ÇÇÑ´Ù.
¡®ÈæÀÓÀÚ¡¯¶ó°íµµ ÇÏ´Â °ËÀº±ú¿¡´Â Áú ÁÁÀº ´Ü¹éÁú°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ ´Ù.
ÈûÁÙ°ú »À¸¦ ưưÈ÷ ÇÏ°í ¿ÀÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.
³ú±â´É Çâ»óÀ» µ½´Â ·¹½ÃƾÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇØ ±â¾ï·Â, ÇнÀ·Â, ÁýÁß·ÂÀ» Çâ»ó½ÃŲ ´Ù.
¾ÆÅäÇǼº, °Ç¼± ÇǺο°¿¡µµ ÁÁ´Ù.
ä ¿øÀåÀº ¡°°ËÀº±ú 300g¿¡ ÇØ»ï 300g°ú »ý¸¶ 100gÀ» 1½Ã°£ ´Þ¿© ÀÌÆ²°£ ¿©¼¸¹ø ³ª´² ¸¶½Ã¸é °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺΠ¿¡ À±±â°¡ µ·´Ù¡±¸ç ¡°º¹Åë°ú º¯ºñ¿¡´Â °ËÀº±ú ±â¸§À¸·Î ¹«Ä£ ³ª¹°À̳ª ººÀº¹äÀ» ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ°í, °ËÀº±ú ±â¸§À» ¹Ù¸£¸é ¹ú·¹ ¹°¸° »óó°¡ Àß ¾Æ¹® ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
°ËÀº±ú¿¡´Â ÄÉ¶óÆ¾ ÇÔ·®µµ ¸¹¾Æ ¸Ó¸®¿¡ À±±â°¡ È帣°í Å»¸ðµµ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ËÀº½ÒÀº ¡®Àå¼ö¹Ì¡¯¡®¾à¹Ì¡¯´Ù.
´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ , ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú ÇÔÀ¯·®ÀÌ Èò½Òº¸´Ù ÈξÀ ³ô¾Æ ¸é¿ª±â´É °È, ³ëÈ ¹æ Áö, ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ °í·ç È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¾î¸°ÀÌ °ñ°ÝÀ» Çü¼ºÇÏ´Â ¹Ì³×¶öµµ dz ºÎÇϹǷΠÀÌÀ¯±â ¶§ºÎÅÍ °ËÀº½Ò ÀÌÀ¯½ÄÀ» ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
¿ÀÁÜ À» ¸¹ÀÌ ´©°í ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â ¿äºØÁõÀÌ Àְųª ´«ÀÌ ³ª»Û ¾ÆÀÌ¿¡°Ôµµ °ËÀº ½Ò¹äÀÌ ÁÁ´Ù.
°ËÀº ¼ö¹Ú¾¾¿¡´Â ´Ü¹éÁú, Ä®½·, ¹«±âÁúÀÌ ¸¹´Ù.
¼ºÀå°ú ¹ßÀ°¿¡ ÁÁ´Ù.
Áö¹æÀ¯, ÀüºÐ, Æ÷µµ´ç, È¿¼Ò°¡ dzºÎÇÑ ¼ö¹Ú¾¾´Â Æó¸¦ ¸¼°Ô ÇÑ´Ù.
ÀÚ¿¬È÷ °¡·¡°¡ ¾ø¾îÁö°í ÀåÀÌ ÃËÃËÇØÁ® º¯ºñ¿¡µµ È¿ÇèÀÌ Å©´Ù.
¼ö¹Ú¾¾ Áß ÄíÄí ¸£ºñƾ ¼ººÐÀº ±¸ÃæÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
¹è¾ÎÀ̰¡ ÀæÀº ¾ÆÀÌÀÇ È¸Ãæ ¿¹¹æÁ¦°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸Þ¹Ðµµ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
ÁÖ¼ººÐÀº ź¼öȹ°À̳ª ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú , ºñŸ¹ÎB, öºÐ, ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
±â¾ï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ±ÙÀ°°ú »À¸¦ ¼¼°Ô ¸¸µå´Â ¼ººÐÀ̶ó ÀÚ¶ó´Â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô Á¦°ÝÀÌ´Ù.
°ËÀº ºûÀ» ¶í ºÓÀº °úÀϵµ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» ǰ°í ÀÖ´Ù.
¼¾ç Àڵδ ¿©¼º ¿¡°Ô À¯ÀÍÇÏ´Ù.
öºÐÀÌ ¸¹Àº µ¥´Ù Ç÷¾×¼øÈ¯°ú Àå¿îµ¿À» ÃËÁøÇØ º¯ºñ¸¦ ¸·´Â´Ù.
½Åµ¿¸³ ±âÀÚ(drsheen@heraldm.com)
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀúÇÏ¡¤½Ã·ÂÇâ»ó¡¤Çã¾àüÁú °³¼± µî È¿°ú
¸ö¿¡ ÁÁÀº °ÍÀº ±î¸Ä´Ù.
°ËÀº±ú µÎÀ¯, °ËÀºÄá ¿ìÀ¯, °ËÀº½Ò ¹ä, °ËÀºÄá ±¹¼ö µî °ËÁ¤ À½½Ä À¯ÇàÀÌ ´ÙÇེ·´´Ù.
°ËÀº ºûÀ» ¶ì´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ »ö¼Ò´Â Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ ¸·´Â´Ù.
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Àú ÇÏ, ½Ã·Â°³¼±, Ç÷¾×¼øÈ¯ ÃËÁø µî »ý±â Ȱ¼ºÈ¿¡µµ È¿´ÉÀÌ ³ô´Ù.
µµ¿ø¾Æ ÀÌÇÑÀÇ¿ø ä±â¿ø ¿øÀåÀº ¡°ÀÎüÀÇ ¿øÃµÀû ¿¡³ÊÁö¸¦ °üÀåÇÏ´Â ½ÅÀå ±â´É À» °È, Çã¾àüÁúÀ» °³¼±ÇÏ´Â °ÍÀÌ °ËÀº »ö ½Äǰµé¡±À̶ó¸ç ¡°Æ¯È÷ °Ë Á¤ÄáÀº ÇØµ¶, ½Å°æ ÁøÁ¤ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í ½ÅÀåÀ» ´Ù½º¸®¸ç Ç÷¾×¼øÈ¯µµ Ȱ¹ß ÄÉ ÇÏ´Â ¾àÀ糪 ´Ù¸§¾ø´Â À½½Ä¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
½ÅÀåÀÌ ¾àÇØ ¼Òº¯ÀÌ Àß ¾È ³ª¿À°í ¸öÀº º×´Â µ¥´Ù ½¬ ÇÇ·ÎÇØÁö¸ç ½ÄÀº¶¡À» È긮´Â ÀÌ¿¡°Ô ÁÁ´Ù . »À°¡ ¾àÇØÁ® Ç㸮³ª ¹«¸¿¡ ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Â ³²³à¿¡°Ôµµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
°ËÁ¤ Äá°ú °¨ÃÊ, °ñÇ®À» ÇÔ²² ´ÞÀÎ ¹°À» ÇÏ·ç 3¹ø ºó ¼Ó¿¡ ¸¶½Ã¸é ¿ÀÌ ³»¸® °í ¿²Éµµ »ç¶óÁø´Ù.
¼Ò¿°ÀÛ¿ëµµ ÇϹǷΠ°ËÁ¤ÄáÀ» ÁøÇÏ°Ô ²ú¿© È»ó ºÎ À§¿¡ ¹Ù¸£¸é »óó ¾øÀÌ Ä¡·áµÈ´Ù.
¼ÓÀÌ ¸Þ½»°Å¸®°í ÀÚÁÖ Ã¼Çϸç ÀÔ³¿»õ °¡ ³ª´Â µî ¼Òȱâ°üÀÌ ºÎ½ÇÇÑ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ôµµ °ËÁ¤ÄáÀ» ±ÇÇÑ´Ù.
¡®ÈæÀÓÀÚ¡¯¶ó°íµµ ÇÏ´Â °ËÀº±ú¿¡´Â Áú ÁÁÀº ´Ü¹éÁú°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ ´Ù.
ÈûÁÙ°ú »À¸¦ ưưÈ÷ ÇÏ°í ¿ÀÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.
³ú±â´É Çâ»óÀ» µ½´Â ·¹½ÃƾÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇØ ±â¾ï·Â, ÇнÀ·Â, ÁýÁß·ÂÀ» Çâ»ó½ÃŲ ´Ù.
¾ÆÅäÇǼº, °Ç¼± ÇǺο°¿¡µµ ÁÁ´Ù.
ä ¿øÀåÀº ¡°°ËÀº±ú 300g¿¡ ÇØ»ï 300g°ú »ý¸¶ 100gÀ» 1½Ã°£ ´Þ¿© ÀÌÆ²°£ ¿©¼¸¹ø ³ª´² ¸¶½Ã¸é °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺΠ¿¡ À±±â°¡ µ·´Ù¡±¸ç ¡°º¹Åë°ú º¯ºñ¿¡´Â °ËÀº±ú ±â¸§À¸·Î ¹«Ä£ ³ª¹°À̳ª ººÀº¹äÀ» ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ°í, °ËÀº±ú ±â¸§À» ¹Ù¸£¸é ¹ú·¹ ¹°¸° »óó°¡ Àß ¾Æ¹® ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
°ËÀº±ú¿¡´Â ÄÉ¶óÆ¾ ÇÔ·®µµ ¸¹¾Æ ¸Ó¸®¿¡ À±±â°¡ È帣°í Å»¸ðµµ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ËÀº½ÒÀº ¡®Àå¼ö¹Ì¡¯¡®¾à¹Ì¡¯´Ù.
´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ , ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú ÇÔÀ¯·®ÀÌ Èò½Òº¸´Ù ÈξÀ ³ô¾Æ ¸é¿ª±â´É °È, ³ëÈ ¹æ Áö, ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ °í·ç È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¾î¸°ÀÌ °ñ°ÝÀ» Çü¼ºÇÏ´Â ¹Ì³×¶öµµ dz ºÎÇϹǷΠÀÌÀ¯±â ¶§ºÎÅÍ °ËÀº½Ò ÀÌÀ¯½ÄÀ» ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
¿ÀÁÜ À» ¸¹ÀÌ ´©°í ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â ¿äºØÁõÀÌ Àְųª ´«ÀÌ ³ª»Û ¾ÆÀÌ¿¡°Ôµµ °ËÀº ½Ò¹äÀÌ ÁÁ´Ù.
°ËÀº ¼ö¹Ú¾¾¿¡´Â ´Ü¹éÁú, Ä®½·, ¹«±âÁúÀÌ ¸¹´Ù.
¼ºÀå°ú ¹ßÀ°¿¡ ÁÁ´Ù.
Áö¹æÀ¯, ÀüºÐ, Æ÷µµ´ç, È¿¼Ò°¡ dzºÎÇÑ ¼ö¹Ú¾¾´Â Æó¸¦ ¸¼°Ô ÇÑ´Ù.
ÀÚ¿¬È÷ °¡·¡°¡ ¾ø¾îÁö°í ÀåÀÌ ÃËÃËÇØÁ® º¯ºñ¿¡µµ È¿ÇèÀÌ Å©´Ù.
¼ö¹Ú¾¾ Áß ÄíÄí ¸£ºñƾ ¼ººÐÀº ±¸ÃæÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
¹è¾ÎÀ̰¡ ÀæÀº ¾ÆÀÌÀÇ È¸Ãæ ¿¹¹æÁ¦°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸Þ¹Ðµµ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
ÁÖ¼ººÐÀº ź¼öȹ°À̳ª ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú , ºñŸ¹ÎB, öºÐ, ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
±â¾ï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ±ÙÀ°°ú »À¸¦ ¼¼°Ô ¸¸µå´Â ¼ººÐÀ̶ó ÀÚ¶ó´Â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô Á¦°ÝÀÌ´Ù.
°ËÀº ºûÀ» ¶í ºÓÀº °úÀϵµ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» ǰ°í ÀÖ´Ù.
¼¾ç Àڵδ ¿©¼º ¿¡°Ô À¯ÀÍÇÏ´Ù.
öºÐÀÌ ¸¹Àº µ¥´Ù Ç÷¾×¼øÈ¯°ú Àå¿îµ¿À» ÃËÁøÇØ º¯ºñ¸¦ ¸·´Â´Ù.
½Åµ¿¸³ ±âÀÚ(drsheen@heraldm.com)